中新网太原11月28日电 (记者 李新锁)秋收过后，山西沁水的田野里就铺满了玉米秸秆，怎样减轻农民耕种负担，还能创造经济效益？今年，沁水县借助市场化手段，培育秸秆收储运经营主体，通过“秸秆养牛、养羊”等模式，给秸秆找到新出路。

　　28日，在沁水县红土地农业发展有限公司(简称“红土地公司”)的肉牛养殖基地内，饲养员驾驶着撒料车将混有秸秆的草料投放在食槽内，一头头西门塔尔牛整齐排列从栏中探出头来取食。而在不久前，这些草料还是铺在农田上的秸秆。

沁水县秸秆离田养牛，变废为宝。沁水县农业农村局供图

　　作为农业大县，沁水县每年种植玉米、小麦35万亩左右，年产秸秆17万吨。

　　沁水县农业农村局相关负责人介绍，作为山西的秸秆综合利用重点县，沁水将丰富的秸秆资源转化为畜牧产业发展优势，推行“秸秆养牛”模式，让“生态包袱”变成“绿色财富”。

　　沁水县红土地公司负责人何立业介绍，“企业用收草机把各村的玉米秸秆收回来，用搅拌机搅拌后加上饲料，就可以直接喂牛了”。

　　得益于丰富的秸秆资源，红土地公司计划明年扩建2栋牛舍，养殖规模从160头发展到450头，收储秸秆面积从1500亩扩大到5000亩。

　　晋城市农村社会事务中心资源环境站负责人李阳表示，近年来，沁水县畜牧业发展势头强劲。目前，全县有养牛场100余家、年养牛量4000头；养羊场800余家、年养羊量19万头，年需秸秆量4.4万吨。

　　“过去，田间地头被随意丢弃的麦秆、玉米秆，如今成为牲畜的营养餐，不仅减轻了禁烧秸秆带来的环境压力，还为农民换来了真金白银。”李阳说，沁水县依托企业、种植大户、农机大户、合作社等新型经营主体，积极培育秸秆“收、储、运”市场化经营主体，现已申报主体9家，7家进行开工建设，2家完成土地平整。

沁水县秸秆离田养牛，变废为宝。沁水县农业农村局供图

　　作为秸秆回收、利用先行者，山西丰慧农业科技有限公司董事长郭沁丰表示，企业今年辐射服务了3个乡镇，涉及五六万亩土地，可回收秸秆约1万吨，毛收入预计在300多万元。

　　截至目前，沁水已完成秸秆离田6万亩，预计年底可达到10万亩，涉及12个乡镇，最终实现秸秆综合利用收益约1500万元，秸秆综合利用率达到95%。(完)

　　中新社香港11月28日电 题：解码基因奥秘——对话邵逸夫生命科学与医学奖获得者

　　中新社记者 戴小橦

　　帕特里克·克拉默(Patrick Cramer)和伊娃·诺加利斯(Eva Nogales)，前不久获得了2023年度邵逸夫生命科学与医学奖。他们以开创性的结构生物学研究，使负责基因转录的蛋白质机制能够在单个原子尺度上视觉化，为医学和药物研发带来重要贡献。

科学家伊娃·诺加利斯(左)和帕特里克·克拉默(右)获得2023年度邵逸夫生命科学与医学奖。中新社记者 戴小橦摄

　　中新社记者日前在香港见到了克拉默与诺加利斯，他们来香港参加邵逸夫生命科学与医学奖的颁奖活动。

　　作为美国加州大学伯克利分校的教授，诺加利斯在接受记者采访时表示，她8年前就曾来港参加学术会议，“这次来之前我很紧张，担心自己穿的衣服不适合，担心领奖的时候语无伦次……”她顿了一下又补充，落地香港后，却觉得一切很亲切，“以获奖者身份再次到香港，感受不一样，这次还有家人陪伴，是一场享受的旅程。”

　　现任德国马克斯·普朗克多学科科学研究所分子生物学系主任的克拉默也笑言，这次到香港不是带着工作任务来，自然比较轻松。

　　谈及研究成果，克拉默表示，他们展示了基因转录机制的每一个步骤是如何启动和进行的，以及如何调节转录令细胞分化，从而使生物体能够正常发育和发挥作用。

　　基因转录机制作为生命最核心的过程之一，包括启动、暂停或启动子清除、延伸和终止四个步骤。其中转录前起始复合体(PIC)对细胞功能有重要意义，是启动基因转录过程所必需的结构，但其数量稀少，不仅脆弱还会不断移动，在电子显微镜拍摄捕捉其结果的过程中，PIC的移动会导致图像模糊，因此科学界很长一段时间都难以确定其形态。

　　克拉默的研究则是通过使用X射线晶体学和冷冻电子显微镜技术捕捉基因转录的连续步骤，从而确定了包括完整的PIC结构在内的多种有关基因转录的复杂结构组成，呈现出世界上第一部基因转录的“电影”。

　　“可基于此研发治疗癌症的新药，针对转录机制以抑制癌细胞生长。”克拉默表示，在癌症中，细胞的基因转录经常出现问题，导致癌细胞异常增长。“如果我们更好地了解癌细胞为何活跃，我们就可以进行适当地干扰，减缓肿瘤的生长。”

　　人体中的蛋白质编码基因超过两万个，它们的形态和功能千变万化，这给诺加利斯和克拉默的研究也带来极大的挑战。诺加利斯苦笑道，她在研究中也曾多次碰壁，“有一段时间，研究数据分析结果总是出现问题，让人非常苦恼。后来终于在发现一个PIC出现变化后，研究才得以继续推进下去。”

　　克拉默的回答也很干脆，“这可以说是一个谜，也是科学研究者向前的动力。我们想更多了解这个世界。”他表示，对于科学家来说，投身科学、从事研究工作的关键在于自我的驱动力，唯有对世界保有好奇心，才能更好地去钻研、去发现。

　　“这次得奖是对我们各自研究的认可。”对于克拉默和诺加利斯来说，关于基因转录的研究仍在继续。诺加利斯补充道，生物学仍有太多的未知等待发现，“如果你想在一个领域有所成就，让后辈可以参考和学习，生物学是很好的选择，当然，最重要的是坚持。”(完)